La FDA, el USDA y la EPA fortalecen esfuerzos para reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos, y le dan la bienvenida a la USAID a esta colaboración interinstitucional
For Immediate Release:May 30, 2024 Hoy, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) anunció la firma de un acuerdo formal con el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) y la
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Comunicado Bion México con AgroMarket Mx
Comunicado Oficial – Bioconservación / Exclusivo para México con AgroMarket Mx 01-Junio-2024 Estimados clientes y amigos: AgroMarket Mx se enorgullece en anunciar su exclusiva distribución en México de la prestigiosa marca Bioconservación y/o BION. Por más de una década, Bion ha estado presente en el mercado
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Maduración, almacenamiento y refrigeración de los cítricos
Los cítricos son frutos no climatéricos; si se cortan inmaduros su sabor y dulzor no mejorarán, esto es porque no continuarán madurando después de la cosecha, por lo que no deben recolectarse verdes. Es muy importante cosecharlos cuando fisiológicamente ya estén maduros, es decir, cuando ya
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Maduración, almacenamiento y refrigeración de la piña
Para la cosecha, las piñas deben haber alcanzado su madurez de consumo con el máximo contenido de azúcar y aroma típico de la especie. Es importante que quien determina el momento de la cosecha, conozca los criterios de madurez a aplicar ya que, la piña es
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Maduración, almacenamiento y refrigeración del melón
Los melones Cantaloupe se cosechan por madurez, no por tamaño. Su madurez comercial se identifica cuando al cortar la fruta suavemente, ésta se desprende de la planta. Estos melones maduran luego de la cosecha, pero su contenido de azúcar no aumenta. El color de su piel
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Maduración, almacenamiento y refrigeración de la papaya
Para entregar este fruto en su óptima calidad, se recomienda que recién empacada y pre-refrigerada se almacene entre 9°C y 10°C, a esta temperatura, la papaya tiene un proceso de maduración muy lento. El transporte debe estar a esta temperatura ya sea usando un remolque, contenedor
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